Indkøbskurv

Friskristet kaffe fra Honduras - Hipster brew

Friskristet kaffe fra Honduras

Denne gourmetkaffe kommer fra Honduras, og er perfekt til filterbrygning, stempelkande eller i din kaffemaskine.
Den er dyrket i cooperativet Comsa der er omgivet Marcalas smukke natur i 1480 moh. Denne friskristede kaffebønne laver rigtig god kaffe. Kaffe sorten er Arabica, Catuai. Den er blød og behagelig med noter af fersken og karamel.

For den optimale kaffebrygning anbefaler vi 60g malet kaffe til en L vand.

Normalpris 210 DKK
Del på Facebook

Kaffe med filterbryg

Brygning af filterkaffe kan ske ved brug af en dripper, pour over – Hario V60, en chemex eller endda en kaffemaskine.

Ved filterbrygning siver vandet stille og roligt igennem den malede kaffe hvor den aktiverer olie og aromaer alt efter hvor lang tid gennemløbet tager. Gennemløbstiden kan du selv styre ved malingsgraden af bønnerne, hvor en finere maling vil øge gennemløbstiden. Til filterbryg skal dine bønner kværnes mellem til fin.

Simpel brygmetode

  • Kværn din kaffe mellemfin.
  • Fold filteret og skyl det igennem med varmt vand.
  • Kom den malede kaffe i filteret.
  • Hæld det varme vand i rolige cirkelbevægelser over kaffen – Ikke kogende vand.
  • Stop når du har den ønskede mængde. Vi siger ca. 60g kaffe til en L vand.
  • Lad kaffen køle lidt af og server den så

Kundernes bedømmelser

Baseret på 3 bedømmelser Bedøm produkt her